У селі Солонка на Львівщині переселенка з Алчевська Наталія Марійчук, яка не мала ніякого відношення до сільського господарства, зайнялася вирощуванням зелені у теплицях методом гідропоніки. Вона побачила в інтернеті повідомлення про набір всіх бажаючих взяти участь у проекті «Новий відлік», створений для переселенців і демобілізованих учасників АТО, який реалізовував львівський «Клуб ділових людей» за підтримки Міжнародного фонду «Відродження».

Після інтенсивного бізнес-курсу в межах "Нового відліку" і численних консультацій з експертами на захисті бізнес-планів Наталія представила підприємство з вирощування зелені методом гідропоніки для подальшої дистрибуції в торгові та ресторанні мережі.

РЈ РіСЂСѓРґРЅС– 2015 СЂРѕРєСѓ Наталія Марійчук разом Р· Володимиром РҐСѓРґРѕ оголосили РїСЂРѕ початок інвестиційного проекту – створення акціонерного товариства «Зелений Кошик». Повірили та профінансували ідею 55 акціонерів – львівських та РєРёС—РІСЃСЊРєРёС… бізнесменів, СЏРєС– С– стали фактично співучасниками проекту. Кожен Р· РЅРёС… вклав Сѓ проект РІС–Рґ 19 РґРѕ 95 тисяч гривень. Для реалізації проекту знайшли приміщення колишньої РіСЂРёР±РЅРѕС— ферми СЂРѕР·РјС–СЂРѕРј 465 Рј², відремонтували Р№РѕРіРѕ, встановили обладнання та закупили насіння, РЅР° що пішло більше 2,5 млн гривень.

Низка теплиць використовують гідропоніку, сонце та досвічування, але «Зелений Кошик» цікавило, аби зайняти якомога менші площі та отримувати максимальний профіт – тому було вирішено використати так званий стелажний метод вирощування зелені. При цьому замість ґрунту "Зелений Кошик" використовує спеціальний торф, заміст води – поживний розчин, а сонце замінює лампами. Допомогу у відпрацюванні технології «Зеленому Кошику» надали компанії «Rijk Zwaan» та «Enza Zaaden». Щодо використання світлодіодних ламп, консультували провідні спеціалісти по освітленню теплиць компанії Philips та компанія "Електросвіт". Що стосується насіння, то вирішили користуватись насінням іноземної селекції – голландським, італійським та ізраїльським.

Вирощування проходить у три етапи. У гроу-бокси с великою температурою та вологістю кладуть горщики з торфом та насінням, через 2-3 дні їх перекладають до теплиці, там у спеціальних «плотах» рослини отримують живильний розчин і спеціальне освітлення. Пізніше через 12 днів зелень перекладають у камери вирощування, де і відбувається вегетаційний цикл. Для того, аби зелень виросла в системі гідропоніки, потрібно до 30 днів залежно від виду рослин.

Особливість цієї системи також в тому, що рослини продаватимуться із корінням, в горщечках, тобто вони будуть завжди свіжими та можуть стояти декілька днів у покупців.

Джерело agravery.com