Короткі рекомендації про те, як взяти участь у відборі до РЕГІОНЕТ і стати учасником мережі
Всеукраїнська мережа фахівців і практиків
з регіонального та місцевого розвитку
з регіонального та місцевого розвитку
| |||
|
Послуги в регіонах
Вибір редакції
Як пройти відбір та стати учасником мережі РЕГІОНЕТ
Матеріали базового навчання - відтепер у вільному доступі!
Матеріали базового навчання для кандидатів на участь у РЕГІОНЕТ викладено на порталі мережі у вільному доступі
Відеозаписи заходів РЕГІОНЕТ та партнерів мережі
Відеозаписи, зроблені мережею РЕГІОНЕТ: власні заходи та заходи партнерів мережі
Події
Партнери
Українська асоціація районних та обласних рад
Асоціація міст України
Всеукраїнська асоціація сільських та селищних рад
Міністерство регіонального розвитку, будівництва та житлово-комунального господарства
Секретаріат Комітету з питань державного будівництва, регіональної політики та місцевого самоврядування Верховної Ради України
Асоціація агенцій регіонального розвитку України
Офіс Ради Європи в Україні
Швейцарсько-український проект «Підтримка децентралізації в Україні» DESPRO
Інститут громадянського суспільства
Асоціація малих міст України
Національна академія державного управління при Президентові України
Програмна ініціатива «Демократична практика» Міжнародного фонду «Відродження»
Український незалежний центр політичних досліджень
Центр політико-правових реформ
Громадська спілка "Мережа Центрів правової інформації та консультацій"
Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України
Центр управління знаннями «Ресурсний центр зі сталого місцевого розвитку»
Сімейна ферма на Закарпатті частує туристів м’ясними делікатесами
18.08.2017
Вам набрид звичний туризм з маршрутом, який обмежується замками, пам’ятниками та музеями? Тоді відкрийте для себе цікаву атракцію, яку можна прирівняти до контактного зоопарку — еко-ферму "Фаторіа Ломбардіа" сім’ї Гашпар.
Розташована ця туристична знахідка поблизу міста Мукачева, що на Закарпатті. Тут і дорослі, і малеча, можуть поспостерігати за свинками породи "Угорська Мангалиця", вівцями, козами, індиками, цесарками та іншою живністю. Окрім того, господарі пропонують скуштувати продукцію власного виробництва, а її тут чимало: сиров’ялена ковбаса різних видів, солонина, чорний хліб з мастею з мангалиці, свіже козяче молоко.
Все частіше діючі ферми стають цікавим туристичним об’єктом, і не дарма, мандрівникам цікаво споглядати за тваринами, яких вирощують на фермах, за умовами, які для них створюються господарями, а діти в захваті від можливості погодувати живність, що часто важко зробити, до прикладу, в зоопарках. Подібні господарства окрім демонстрації своєї діяльності пропонують скуштувати власну продукцію, а власники особисто представляють відвідувачам результат своєї роботи. І такий підхід є виправданим, ферма отримує дохід від проведених на ній екскурсій, а господарі можуть за виручені кошти підтримувати власне господарство. Та й відвідувачі мають змогу переконатися у тому, що продукція дійсно може претендувати на звання "еко".
Про власне захоплення з нами поділився господар ферми Олександр Гашпар:
"Ферма сім’ї Гашпар — це не масштабне виробництво продукції, а швидше хобі. Я захоплююсь виготовленням різних видів ковбас, а тут мені вдалось поділитись результатом своєї улюбленої справи з іншими та вдосконалити власні уміння. Перетворити ферму в гостинний куточок допоміг мені фонд "Еган Еде", якому я висловлюю щиру подяку, за надані ним грантові кошти я збудував бесідку, в якій гості мають змогу скуштувати м’ясні делікатеси. Керівник туристичного центру Мукачева Максим Адаменко допоміг з організацію екскурсій та дегустацій і забезпечив поширення інформації про цю атракцію.
Акцент робиться на дитячі групи і родини з дітьми, адже всіх тваринок можна не тільки подивитися, але ще і погодувати, і навіть погладити! Відвідування ферми, спільна зайнятість з тваринками і сімейне спілкування з батьками робить з дітлахів сильних, самостійних, цілісних особистостей.
Так і виникла ідея створити туристичний проект "Фаторіа Ломбардіа".
Якщо вам цікаво відвідати ферму сім’ї Гашпар зателефонуйте за номером 099-633-54-52 й домовтеся про час проведення екскурсії. Щодо дегустації, то на неї ви також можете потрапити за попереднім записом. Сімейна ферма пропонує спробувати різні види сиров’ялених ковбас, зокрема: закарпатська салямі (з м’яса свиней породи мангалиця), закарпатська салямі (із яловичини з кубиками солонини мангалиці), кулен, або як її інакше називають — товста салямі, з червонною паприкою (перцем), до речі походить цей вид із Сербії, прошуто, яка має італійське походження, тут цьому виду дали назву "шовдарь в’ялений" та кулатело, також з Італії, на Поліссі та Волині цей вид називають мацик, хоча це і не класичний його варіант, оскільки мацик — з рубленого м’яса, а на еко-фермі пропонуть цілий шмат.
За матеріалами news.agro-center.com.ua
Цей веб-сайт було створено за підтримки Європейського Союзу.
Зміст веб-сайту є предметом відповідальності
Проекту «Підтримка політики регіонального розвитку в Україні»
і не обов'язково відображає позицію Європейського Союзу.
Зміст веб-сайту є предметом відповідальності
Проекту «Підтримка політики регіонального розвитку в Україні»
і не обов'язково відображає позицію Європейського Союзу.
2014–2018 © Всеукраїнська мережа
фахівців і практиків з регіонального
та місцевого розвитку РЕГІОНЕТ
Усі права захищені
фахівців і практиків з регіонального
та місцевого розвитку РЕГІОНЕТ
Усі права захищені
Цей веб-сайт було створено за підтримки Європейського Союзу.
Зміст веб-сайту є предметом відповідальності
Проекту «Підтримка політики регіонального розвитку в Україні»
і не обов'язково відображає позицію Європейського Союзу.
Зміст веб-сайту є предметом відповідальності
Проекту «Підтримка політики регіонального розвитку в Україні»
і не обов'язково відображає позицію Європейського Союзу.
2014–2018 © Всеукраїнська мережа
фахівців і практиків з регіонального
та місцевого розвитку РЕГІОНЕТ
Усі права захищені
фахівців і практиків з регіонального
та місцевого розвитку РЕГІОНЕТ
Усі права захищені